تکمیل زنجیره ارزش کشاورزی؛ مسیر ایلام برای عبور از خامفروشی و جذب سرمایهگذاری
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام با تأکید بر ضرورت تغییر رویکرد از تولید و عرضه محصولات خام به سمت فرآوری و تکمیل زنجیره ارزش، گفت: بهرهگیری از ظرفیتهای گسترده کشاورزی استان در گرو توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، ایجاد زیرساختهای مناسب پس از برداشت و فراهم کردن زمینه حضور سرمایهگذاران بخش خصوصی است؛ مسیری که میتواند ضمن کاهش خامفروشی، ارزش افزوده تولیدات را در داخل استان حفظ کرده و زمینهساز ایجاد اشتغال پایدار و تقویت اقتصاد روستایی شود.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، علیرضا طولابی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، با اشاره به ظرفیتها و توانمندیهای استان در حوزه کشاورزی اظهار داشت: ایلام با برخورداری از ظرفیتهای متنوع در بخشهای زراعی، باغی، دام و طیور و همچنین گیاهان دارویی، از قابلیت مناسبی برای توسعه فعالیتهای اقتصادی و سرمایهگذاری در حوزه کشاورزی برخوردار است.
وی خاطر نشان کرد: در سالهای اخیر اقدامات قابل توجهی برای افزایش تولید و بهرهوری در بخش کشاورزی انجام شده است، اما برای دستیابی به یک اقتصاد کشاورزی پویا و پایدار، صرفاً افزایش میزان تولید کافی نیست و باید حلقههای مختلف زنجیره تولید، از مرحله برداشت تا فرآوری، بستهبندی، نگهداری و عرضه به بازار، در داخل استان تقویت و تکمیل شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام با اشاره به یکی از مهمترین چالشهای بخش کشاورزی استان گفت: بخش قابل توجهی از محصولات کشاورزی پس از تولید، بدون فرآوری و ایجاد ارزش افزوده از استان خارج میشود و این موضوع باعث میشود بخش مهمی از منافع اقتصادی و سود حاصل از این محصولات در مناطق دیگری ایجاد شود.
طولابی ادامه داد: زمانی که محصول کشاورزی به صورت خام از استان خارج میشود، فرصتهای متعددی از جمله فرآوری، بستهبندی، برندسازی، ایجاد بازارهای جدید، اشتغالزایی و افزایش درآمد از دست میرود؛ بنابراین باید تلاش کنیم این چرخه در داخل استان تکمیل شود.
وی تأکید کرد: گذار از اقتصاد تولید خام به اقتصاد فرآوری، یکی از اولویتهای مهم در مسیر توسعه بخش کشاورزی ایلام است و سازمان جهاد کشاورزی با جدیت از سرمایهگذاری در حوزه صنایع تبدیلی و تکمیلی حمایت خواهد کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام با بیان اینکه صنایع تبدیلی و تکمیلی نقش مهمی در توسعه پایدار کشاورزی دارند، گفت: ایجاد واحدهای فرآوری محصولات، صنایع بستهبندی، سردخانهها، انبارهای استاندارد و مراکز نگهداری و عرضه میتواند بخش مهمی از مشکلات موجود در مسیر تولید تا بازار را برطرف کند.
وی افزود: توسعه این زیرساختها علاوه بر اینکه موجب افزایش ماندگاری و کیفیت محصولات میشود، امکان عرضه آنها در زمان و بازار مناسب را فراهم کرده و از افت قیمت محصولات در فصل برداشت جلوگیری میکند.
طولابی خاطرنشان کرد: کاهش ضایعات محصولات کشاورزی نیز یکی دیگر از نتایج مهم توسعه صنایع تبدیلی است؛ چراکه بخشی از تولیدات کشاورزی به دلیل نبود امکانات مناسب برای نگهداری، فرآوری و بستهبندی، پیش از رسیدن به بازار مصرف دچار افت کیفیت یا ضایعات میشود.
وی تصریح کرد: با ایجاد ظرفیتهای مناسب در بخش فرآوری و نگهداری، میتوان از بخش قابل توجهی از این ضایعات جلوگیری و محصولات کشاورزی را به کالاهایی با ارزش اقتصادی بالاتر تبدیل کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام توسعه صنایع تبدیلی را عاملی مؤثر در ایجاد اشتغال پایدار دانست و گفت: سرمایهگذاری در این بخش تنها به ایجاد یک واحد صنعتی محدود نمیشود، بلکه مجموعهای از فعالیتهای اقتصادی را در اطراف خود شکل میدهد.
طولابی افزود: راهاندازی واحدهای فرآوری و بستهبندی، سردخانهها و مراکز جمعآوری و نگهداری محصولات میتواند به ایجاد فرصتهای شغلی مستقیم و غیرمستقیم منجر شود و زمینه ماندگاری جمعیت در روستاها و رونق اقتصادی مناطق روستایی را فراهم کند.
وی ادامه داد: با توسعه زنجیره ارزش، کشاورز نیز میتواند سهم بیشتری از ارزش اقتصادی محصول تولیدی خود را به دست آورد و به جای فروش محصول خام، از منافع فرآوری، بستهبندی و عرضه محصول نهایی بهرهمند شود.
طولابی با تأکید بر اینکه توسعه زنجیره ارزش نیازمند حضور فعال سرمایهگذاران است، اظهار داشت: استان ایلام از ظرفیتهای مناسبی برای سرمایهگذاری در حوزه صنایع تبدیلی و تکمیلی برخوردار است و باید این ظرفیتها به فرصتهای اقتصادی واقعی تبدیل شوند.
وی گفت: شناسایی ظرفیتهای تولیدی هر منطقه، بررسی نیازهای بازار، هدایت سرمایهگذاریها به سمت حلقههای دارای کمبود و حمایت از طرحهای دارای توجیه اقتصادی، از جمله اقداماتی است که میتواند مسیر توسعه صنایع تبدیلی در استان را هموار کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام افزود: در این مسیر، حمایت از سرمایهگذاران و کاهش موانع اداری و اجرایی اهمیت زیادی دارد و دستگاههای متولی باید با همکاری و هماهنگی بیشتر، شرایط لازم برای ورود سرمایه به بخش کشاورزی را فراهم کنند.
وی با اشاره به نقش تسهیلات بانکی در اجرای طرحهای کشاورزی و صنایع تبدیلی گفت: سازمان جهاد کشاورزی استان در راستای تسهیل دسترسی تولیدکنندگان و سرمایهگذاران به منابع مالی و تسهیلات حمایتی، از تمام ظرفیتهای موجود استفاده خواهد کرد.
طولابی ادامه داد: هماهنگی با دستگاههای اجرایی مرتبط، پیگیری مسائل و مشکلات سرمایهگذاران و تعامل با نمایندگان استان در مجلس شورای اسلامی، از جمله اقداماتی است که برای رفع موانع قانونی و اداری و تسریع در اجرای طرحهای سرمایهگذاری دنبال میشود.
وی تأکید کرد: سرمایهگذار زمانی میتواند با اطمینان وارد یک بخش اقتصادی شود که از حمایت دستگاههای اجرایی، دسترسی به زیرساختها و فرآیندهای اداری شفاف و تسهیلشده برخوردار باشد؛ از این رو، ایجاد فضای امن و مناسب برای سرمایهگذاری در بخش کشاورزی از اولویتهای سازمان است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام در پایان گفت: هدف ما این است که محصولی که در مزارع و باغهای استان تولید میشود، تا حد امکان مراحل مختلف فرآوری، بستهبندی، نگهداری و عرضه را نیز در داخل استان طی کند.
طولابی خاطرنشان کرد: تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، علاوه بر افزایش درآمد تولیدکنندگان، موجب رونق صنایع وابسته، ایجاد فرصتهای شغلی جدید، کاهش ضایعات، جذب سرمایههای جدید و افزایش درآمدهای اقتصادی استان خواهد شد.
وی افزود: اگر بتوانیم ظرفیتهای تولیدی استان را با صنایع تبدیلی و تکمیلی پیوند دهیم، کشاورزی ایلام از یک فعالیت صرفاً تولیدمحور به یک زنجیره اقتصادی ارزشآفرین تبدیل خواهد شد؛ زنجیرهای که منافع آن از تولیدکننده و روستایی تا سرمایهگذار، نیروی کار و اقتصاد استان را دربر میگیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام در پایان تأکید کرد: تکمیل زنجیره ارزش، مبارزه با خامفروشی و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، مسیر اصلی برای افزایش ارزش افزوده بخش کشاورزی و حرکت به سمت اقتصادی پایدار، اشتغالزا و سرمایهپذیر در استان ایلام است.